软软嫩嫩的酸奶松饼,宝宝们的最爱哦!

摘要: 没有烤箱也可以做的小松饼。

10-31 17:36 首页 宝宝树


作者 | 宝宝树达人:亲亲糖宝love(妞)

来源 | 宝宝树孕育App



没有烤箱,又想给小宝宝做点蛋糕之类的小点心,那么福利来了,松饼是个不错的选择。 只需一口平底锅,立马搞定它。



材料:酸奶60克,低筋面粉120克,鸡蛋3个,糖40克 。

辅料:泡打粉1克,如果不喜欢偏甜可以减糖 。

工具:打蛋器,面粉筛,电饼铛或平底锅。

提示:泡打粉买无铝的。



制作步骤:


1.鸡蛋打入碗里,容器一定要无油无水的容器。



2.用打蛋器将鸡蛋打发。



3.打到提起打蛋器蛋液纹路不立即显示就可以了。



4.倒入酸奶,搅拌均匀,酸奶我用的是自己做的酸奶,如果买来的可能会稀一点,太稀就减少酸奶的加入量。



5.筛入低粉跟泡打粉的混合粉。



6.搅拌均匀后静置十多分钟,看到面糊上面有小气泡就可以了。



7.电饼铛预热,不抹油。 还可以用平底锅一样的用勺子舀面糊,倒入电饼铛,尽量都大小差不多。




8.大概一分钟到两分钟,煎到上面凝固,出来小气泡就可以翻面了。



9.翻面后再加热一分钟左右就差不多了,不熟可以加会时间,注意要小火哦。



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